In een sfeervolle en intieme omgeving, die van de Sigarenfabriek in Utrecht. Gesprekken kwamen op gang, plezier werd gedeeld, kortom: Koken met je Klant werd werkelijkheid in de Sigarenfabriek. General manager Roberto Koopman liet zich van zij beste culinaire kant zien, en kookte de sterren van de hemel: in het Portugese piri-piriconcept bakte hij verse gamba’s en kippendijen bijeen, vergezeld van hoog op smaak gemaakte couscous, en vervolgens het duo van asperge met een duo van lam (lentekwartetje). Gestoofde hazenbout op z’n Piemonts met paddestoelen, rozemarijn en rode wijn met schelpjespasta en handgeraspte parmigiano liet iedereen zich goed smaken. Aan de familietafel werd het nagerecht van hangop met uitgesneden citrusfruit, verse bosvruchten en een soepje van meloen genoten. Uiteraard espresso, cappuccino en latte machiato toe!

Roberto Koopman: ‘In zo’n intieme sfeer in de Sigarenfabriek hebben we het enorm naar onze zin gehad’. MSD liet hun dankwoord achter op het welkomstbord in de hal;-)

Na een goed glas Prosecco met lekkere antipasti gingen de jasjes uit, dassen af en de mouwen omhoog. De groepen werden op culinair niveau ingedeeld, en al snel zaten de mannen aan de gewokte gamba’s. Een Toscaanse tomaten-pompoensoep met pancetta volgde in de rij. Een geroosterde zalmzijde met linguini en gerookte zalm liet zich versmaden. De met de hand uitgebeende lamsbout iet zich opdienen als koteletje met stoof van de rest met gegrilde groenten. Chocomousse met espresso toe. Petra Overbeek van Aegon schreef: ‘ Feedback van de aanwezigen was zeer lovend en positief, ze hebben een hele leuke avond gehad!’

En dat ging als een speer! Na een korte opwarmronde, togen de in vier groepen verdeelde club naar de enthousiaste chefs van Koken met de Zaak, om naar hartelust met elkaar dik 12 gerechten te koken, te eten, en er met smaak van te genieten. Het beeld van succes is het bewijs. De Rabobank zal al snel het effect van deze plezierige bijeenkomst zakelijk gaan merken!