De Oosterse keuken bestaat uit gerechten die hun oorsprong vinden in landen als Indonesië, Thailand, India, Japan en China. Het zijn vaak kleurrijke gerechten die verrijkt worden met heerlijke aromatische specerijen en geurige kruiden.
De bereidingswijze van de Oosterse gerechten is vaak snel en eenvoudig. Veel gerechten worden immers bereid in de wok of wadjan. Ook worden veel gerechten gestoomd. In Nederland is de Oosterse keuken vooral bekend om de nasi en de bami. Deze gerechten worden echter in het Oosten vaak gebruikt bij het ontbijt.
Als je een waardig mens ontmoet, tracht hem dan na te volgen.
Als je een onwaardig mens tegen komt, beproef dan jezelf!
Confucius
Oosterse Wijsheid: Japans, Thais en Vietnamees
Sushi met haring, rivierkreeft, omelet
Loempia’s (rauw) met noedels, eendenborst en Oosterse groente
Thom Ka Kai (traditionele Thaise kippensoep met kokos)
Zelfgedraaide boekweitnoedels (udon) met verse coquilles en wilde spinazie
Spiesje van ossenhaas (terriyaki) met paksoi en shi-take
Rijst in bananenblad met sesam-sinaasappelijs en basilicumsiroop
Prijzen
Deze kookworkshop heb je al vanaf 59,50 per persoon, exclusief locatie, drankjes en btw. We koken deze workshop vanaf 12 personen.
Meer weten of direct boeken?
Ga dan snel naar de contactpagina of reageer via kokenmetdezaak.nl Bellen kan natuurlijk ook: (0640894294) Klaas Blankestijn
Laatste reacties